Gastronomía regional mexicana, tortillas recién hechas al comal y una barra de agave en Hackensack. Toma asiento.
Lun – Vie 11 AM – 3 PM
Entre semana abrimos a las 11 de la mañana. Tacos, enchiladas, sopas y ensaladas, o Los Tres Tiempos: sopa, plato fuerte y postre, con café, por $35.
Arrachera a la parrilla (16 oz) marinada en salsa casera.
Tortillas de maíz ligeramente doradas, rellenas de queso Oaxaca y birria de res (res marinada en chiles y especias). Con cilantro y cebolla picada.
Construimos Azul dentro de un edificio que pasó medio siglo como parte de las instalaciones del periódico The Record en River Street — pisos de concreto colado, ventanas de fábrica altas en las paredes, vigas de acero pintadas de negro. Cuando las prensas se apagaron en 2008, el local estuvo vacío durante una década. Lo encontramos en 2025 y lo despojamos hasta los huesos.
La cocina, liderada por el Chef Cristino Campos, funciona todo el día — algo poco común en esta parte de Jersey — así que puedes pasar a almorzar, tomar un platillo tarde, o recorrer el menú completo.
Ven a cenar, quédate a brindar — el comedor te da la bienvenida y la barra de agave te espera.
A partir del martes 3 de noviembre, Azul abre de lunes a viernes a las 11 de la mañana para la comida, con Los Tres Tiempos a $35. Por qué en México la comida fuerte es a media tarde y qué pasa en la sobremesa.
Leer Historia →La cochinita pibil llega al menú de Azul en las próximas semanas. Aquí va de dónde viene: el horno de tierra maya llamado pib, el puerco que trajeron los españoles y el achiote que la pinta de rojo.
Leer Historia →Buena parte del mezcal de Azul es espadín de Oaxaca, y aun así las botellas no saben igual. Cómo el lugar y el método cambian el destilado, y los dos mezcales de agave silvestre de Guerrero y Durango que encabezan nuestra carta.
Leer Historia →“¡Por favor, háganse un favor y pidan los churros! … ¡Estaban TAN buenos que pedí dos órdenes!”
“Wow, comida mexicana de calidad con un servicio excepcional. Cada platillo que pedimos tenía un sabor increíble, ¡no dejamos nada!”
“Las enchiladas de chile verde y la margarita de maracuyá son imperdibles. Las fajitas también estuvieron excelentes y en porciones muy generosas.”
“¡Un lugar increíble! Buenos precios. Un gran diseño de interiores y una versión moderna de la cocina mexicana.”
Fragmentos de reseñas de Google, traducidos del inglés.
Lee todas nuestras reseñas en Google →Desde el martes 3 de noviembre: de lunes a viernes abrimos a las 11 AM.
Reserva en línea, o contáctanos por teléfono o correo electrónico para grupos de más de 8 personas o para el mismo día. Siempre son bienvenidos sin reserva.
